Description
La clémentine est un fruit récent, issu d’un croisement entre la mandarine et l’orange. Elle serait apparue en Algérie vers 1902, grâce au père Clément, un religieux qui aurait utilisé pour cela un mandarinier de Tanger. Son huile essentielle est proche de celle de la mandarine, avec une odeur plus subtile et plus fruitée.
Sa senteur gourmande et apaisante en fait une huile idéale pour parfumer les pièces à vivre, la chambre en fin de journée ou les cosmétiques maison. En cuisine, une goutte suffit pour parfumer un gâteau ou un dessert.
Propriétés
- Calmante, relaxante, équilibrante nerveuse
- Favorise le sommeil
- Tonique digestive, carminative, antispasmodique
- Protectrice du foie
- Purifiante et assainissante (peaux mixtes à grasses)
- Antiseptique
Indications
- Stress, angoisse, tensions nerveuses, agitation
- Troubles du sommeil, difficulté d’endormissement
- Digestion difficile, aérophagie, constipation, hoquet, douleurs d’estomac
- Peaux grasses ou à tendance acnéique, cheveux gras, pellicules
- Convalescence, fatigue passagère
- Parfum d’ambiance, assainissement de l’air
- Cuisine : gâteaux, desserts, salades de fruits
Voies d’administration
- Interne : sur avis d’un professionnel de santé, 1 goutte sur un support neutre (comprimé neutre, miel), dès 6 ans. Usage culinaire possible à très faible dose.
- Cutanée : toujours diluée, jamais pure sur la peau. Application très locale. Par précaution, éviter le soleil et les UV pendant 6 heures après l’application.
- Diffusion : oui
- Inhalation : oui (olfaction sur un mouchoir)
Exemples d’utilisation
Voie interne
Digestion difficile, après un repas : 1 goutte d’huile essentielle sur un comprimé neutre, jusqu’à 3 fois par jour, dès 6 ans, sur avis d’un professionnel de santé.
Gâteau au yaourt, à l’huile d’olive et aux clémentines (6 personnes) : mélanger 1 pot de yaourt nature (125 g) et 110 g de sucre, ajouter 3 œufs un par un, puis 180 g de farine, un demi-sachet de levure chimique, 80 ml d’huile d’olive et 1 goutte d’huile essentielle de clémentine. Verser dans un moule en verre de 23 cm, couvrir de 5 clémentines pelées et coupées en rondelles, saupoudrer de 25 g de sucre et cuire environ 40 minutes à 180 °C.
Voie cutanée
Sommeil et stress : diluer 1 goutte d’huile essentielle dans 9 gouttes d’huile végétale et masser le plexus solaire, la face interne des poignets et le long de la colonne vertébrale.
Confort digestif : diluer quelques gouttes dans une huile végétale et masser le ventre dans le sens des aiguilles d’une montre. Ne pas dépasser 20 % d’huile essentielle dans le mélange.
Peau mixte à grasse : dans une préparation cosmétique maison (crème, gel, lait), ne pas dépasser 2 % d’huile essentielle.
Diffusion
Détente et sommeil : diffuser quelques gouttes dans la chambre, en fin de journée, 10 à 20 minutes avant le coucher, seule ou en synergie avec la camomille romaine ou l’orange douce.
Inhalation
Stress passager : déposer 1 goutte sur un mouchoir et respirer profondément à plusieurs reprises.
Synergie avec d’autres huiles essentielles
Citron, menthe poivrée, arbre à thé, orange douce, camomille romaine, mandarine, lavande, basilic tropical.
Précautions d’utilisation
Utilisateurs autorisés
- Adultes et adolescents.
- Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes, par précaution.
- Déconseillée chez les enfants de moins de 6 ans.
- Les personnes asthmatiques, celles qui suivent un traitement médicamenteux (notamment anticoagulant) ou qui doivent subir une intervention chirurgicale demandent un avis médical avant utilisation.
Risques d’utilisation
Il est préférable de tester l’huile essentielle avant de l’utiliser (deux gouttes au creux du coude pendant au moins 24 heures afin de vérifier qu’il n’y a pas de réaction).
- Irritante et dermocaustique à l’état pur : diluer à 20 % maximum dans une huile végétale avant toute application cutanée, et l’appliquer très localement.
- Photosensibilisation : l’huile distillée est généralement considérée comme non phototoxique, mais par précaution ne pas s’exposer au soleil ni aux UV pendant 6 heures après une application cutanée.
- Contient une quantité élevée d’allergènes : limonène, linalol, citral (géranial + néral).
- Les personnes asthmatiques demandent un avis médical.
- Éviter tout contact avec les yeux.
- Tenir hors de portée des enfants.
- Se laver les mains avant et après avoir utilisé les HE.
- Dangers : H226, H304, H315, H317, H400, H411
Ne pas confondre
La clémentine (Citrus clementina) est très proche de la mandarine (Citrus reticulata), dont elle est un hybride avec l’orange douce, mais ce n’est pas la même plante : les propriétés des deux huiles sont voisines sans être identiques. Ne pas la confondre non plus avec l’orange douce (Citrus sinensis), le citron jaune (Citrus limon) ou le citron vert (Citrus aurantiifolia). Attention également au mode d’obtention : l’huile de cette fiche est distillée à la vapeur d’eau, alors que l’essence de clémentine est le plus souvent obtenue par pression à froid du zeste (comme l’« huile essentielle de clémentine de Corse », qui subit aussi une distillation). Vérifier le nom botanique et le procédé sur l’étiquette.
Indications techniques
Caractéristiques générales
- Nom botanique : Citrus clementina Hort. ex Tanaka (syn. Citrus reticulata var. clementina)
- Famille : Rutacées
- Origine : Maroc (selon les lots)
- Partie de la plante : zestes (péricarpe frais)
- Méthode d’extraction : distillation à la vapeur d’eau
- CAS : 8008-31-9 ; EINECS : 284-521-0
Caractéristiques biochimiques
Les composants d’une HE de clémentine sont listés ci-dessous par ordre décroissant de quantité. Les pourcentages précis dépendent des lots analysés.
- Monoterpènes : limonène, myrcène, sabinène, alpha-pinène
- Aldéhydes : n-décanal, alpha-sinensal, bêta-sinensal
Composés chimiques principaux (selon les lots) :
- Limonène (90 à 97 %)
- Myrcène (< 4 %)
- Alpha-pinène (< 3 %)
Cette HE contient des allergènes :
- Limonène
- Linalol (0,1 à 0,6 %)
- Citral (géranial + néral) (≤ 0,5 %)
Caractéristiques physiques
- Densité à 20°C : 0.840 à 0.855
- Indice de réfraction à 20°C : 1.465 à 1.480
- Pouvoir rotatoire à 20°C : +75° à +110°
- Point éclair : +45°C à +55°C
Caractéristiques organoleptiques
- Aspect : liquide mobile
- Couleur : jaune pâle à orangé
- Odeur : fraîche, fruitée, zestée, caractéristique
Mentions de dangers
| Classification | Pictogramme | Mention de danger |
|---|---|---|
| SGH02 |  | H226 : Liquide et vapeurs inflammables |
| SGH07 |  | H315 : Provoque une irritation cutanée |
| H317 : Peut provoquer une allergie cutanée | ||
| SGH08 |  | H304 : Peut être mortel en cas d’ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires |
| SGH09 |  | H400 : Très toxique pour les organismes aquatiques |
| H411 : Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme |
Bibliographie
- Futura-Sciences, « Clémentine ou mandarine, quelle différence ? ».
- Ptitchef, « Gâteau à l’huile d’olive et aux clémentines ».
Où se procurer cette huile essentielle ?
Retrouvez-la sur Green Nature, en fonction de sa disponibilité.
Les informations de cette fiche sont données à titre informatif et ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. En cas de doute, de grossesse, d’allaitement, de traitement en cours ou de jeune enfant, demandez conseil avant toute utilisation.
Respecter les précautions d’emploi des huiles essentielles. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Les huiles essentielles ne sont pas des médicaments et ne peuvent en aucune façon se substituer à une prescription médicale. Les informations données sur le site ne font pas office de prescription, elles restent des données à titre informatif, elles n’engagent en rien notre responsabilité et ne remplacent pas les conseils d’un spécialiste. Le texte, les propriétés connues, les exemples d’utilisations et les voies d’administrations décrites sur cette fiche sont des informations générales tirées de bibliographies faisant autorité dans le milieu des huiles essentielles et de l’aromathérapie. Vous trouverez sur ce site une bibliographie listant des ouvrages de référence et des articles de recherche scientifique.
Les huiles essentielles sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants. Il est donc impératif de conserver vos huiles essentielles dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.