Description
La vanille est le fruit (la gousse) d’une orchidée lianescente tropicale, Vanilla planifolia. Originaire de Madagascar, la fleur de vanille est encore aujourd’hui soigneusement cultivée à la main et de façon traditionnelle.
L’extrait est obtenu à partir des gousses par extraction à l’éthanol biologique : il s’agit d’un liquide brun foncé, légèrement visqueux, qui contient de l’éthanol et de l’eau en plus des composés aromatiques de la vanille. Ce n’est donc pas une huile essentielle obtenue par distillation.
Son parfum gourmand, vanillé et caramélisé, est un plaisir olfactif qui procure une sensation de bien-être et un regain d’énergie. Il est très souvent utilisé en cuisine pour aromatiser les crèmes et la pâtisserie, et dans les préparations cosmétiques et les parfums pour son doux parfum.
Propriétés
- Rééquilibrant nerveux, relaxant, stimulant nerveux +++ : il est reconnu pour agir sur le plan psycho-émotionnel
- Régénérant cutané +++ : il aide à lutter contre la peau sèche, abîmée et terne
- Aphrodisiaque ++ : en tant qu’équilibrant nerveux, il est utilisé en cas de fatigue sexuelle
- Carminatif, apéritif + : il favorise l’expulsion des gaz intestinaux, tonifie le système digestif et stimule l’appétit
Indications
- Dépression, déprime
- Anxiété, stress
- Surmenage
- Troubles du sommeil, problèmes d’endormissement
- Baisse de libido, fatigue sexuelle
- Peau sèche, abîmée et terne
- Aérophagie, ballonnements, digestion difficile
Voies d’administration
- Cutanée : diluée à 5 % maximum dans une huile végétale pour des soins cosmétiques ou thérapeutiques. Elle peut être irritante : toujours réaliser un test cutané avant utilisation.
- Inhalation.
- Orale : uniquement sur avis médical ou d’un thérapeute. En cuisine, 1 à 2 gouttes suffisent selon la taille de la préparation ; les ajouter après la cuisson, le cas échéant.
Exemples d’utilisation
Anxiété, stress
Voie cutanée (dès 6 ans) : diluer 1 goutte d’huile essentielle de vanille dans 20 gouttes d’huile végétale et appliquer en massage sur le plexus solaire par exemple.
Baisse de libido, fatigue sexuelle
La vanille est efficace, mais l’huile essentielle d’ylang-ylang est mieux adaptée. Voie cutanée : 1 goutte d’ylang-ylang dans 4 gouttes d’huile végétale, sur le bas de la colonne vertébrale, 2 fois par jour pendant 10 jours.
Peau sèche
La vanille est efficace, mais elle est à utiliser au sein d’une huile végétale très nourrissante. L’huile végétale d’avocat seule est particulièrement adaptée : en appliquer quelques gouttes matin et soir sur les zones sensibles et sèches.
Troubles du sommeil, insomnie
La vanille peut être efficace, mais la camomille romaine est mieux adaptée en cas d’insomnie. Voie cutanée : 1 goutte diluée dans 9 gouttes d’huile végétale, en massage sur le plexus solaire et/ou la plante des pieds.
Aérophagie, ballonnements, digestion difficile
La vanille est efficace, mais l’huile essentielle de basilic est mieux adaptée. Voie cutanée : 1 goutte dans 4 gouttes d’huile végétale, en massage sur le ventre à la suite de chaque repas. Voie orale (sur avis médical seulement) : 1 goutte sous la langue, pure ou sur un support, à la suite de chaque repas.
Cuisine
1 à 2 gouttes suffisent selon la taille de la préparation pour l’aromatiser (crèmes, yaourts, pâtisseries, boissons). L’ajouter après la cuisson le cas échéant. Elle s’associe particulièrement bien à l’amande et au chocolat.
Synergie avec d’autres huiles essentielles
Camomille romaine, marjolaine à coquilles.
Précautions d’utilisation
Utilisateurs autorisés
- Adultes, adolescents et enfants à partir de 6 ans.
- Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante.
- Ne pas utiliser chez l’enfant de moins de 6 ans.
Risques d’utilisation
Il est préférable de tester l’huile essentielle avant de l’utiliser (diluer une goutte d’huile essentielle dans un peu d’huile végétale et l’appliquer au creux du coude, puis attendre au moins 24 heures afin de vérifier qu’il n’y a pas de réaction).
- Allergisante.
- Irritante pour la peau : toujours la diluer à 5 % maximum dans une huile végétale.
- Liquide et vapeurs inflammables (H226) : contient de l’éthanol, tenir à l’écart de la chaleur, des étincelles et des flammes.
- Provoque une sévère irritation des yeux (H319) : éviter tout contact avec les yeux.
- Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante.
- Ne pas utiliser chez l’enfant de moins de 6 ans.
- Demander un avis médical avant une utilisation par voie orale.
- Tenir hors de portée des enfants.
- Se laver les mains avant et après avoir utilisé les HE.
- Présence d’allergènes : aucun déclaré.
- En cosmétique, limites IFRA (51e amendement) : aucune restriction pour cette matière, dans toutes les catégories de produits.
- Dangers : H226, H319
Indications techniques
Caractéristiques générales
- Nom botanique : Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews
- Autres noms : extrait de vanille bio, vanillier, Vanilla Organic Extract
- Famille : Orchidacées
- Origine : Madagascar
- Partie de la plante : gousse
- Méthode d’extraction : extraction à l’éthanol biologique
- Culture : biologique
- CAS : 8024-06-4 ; EINECS : 283-521-8
Caractéristiques biochimiques
Les composants de cet extrait de vanille sont listés ci-dessous par ordre décroissant de quantité. Les pourcentages précis dépendent des lots analysés.
- Éthanol bio (33 à 37 %)
- Vanilline (0,22 à 0,40 %)
Composants biochimiques allergènes : aucun.
Caractéristiques physiques
- Densité à 20°C : 0,950 à 1,010
- Indice de réfraction à 20°C : non déterminé
- Pouvoir rotatoire à 20°C : non déterminé
- Point éclair : +28°C
Caractéristiques organoleptiques
- Aspect : liquide légèrement visqueux
- Couleur : brun foncé
- Odeur : douce, vanillée
Mentions de dangers
| Classification | Pictogramme | Mention de danger |
|---|---|---|
| SGH02 |  | H226 : Liquide et vapeurs inflammables |
| SGH07 |  | H319 : Provoque une sévère irritation des yeux |
Où se procurer cette huile essentielle ?
Retrouvez-la sur Green Nature, en fonction de sa disponibilité.
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